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            文化中國行|品冰井泉香的“非遺”味道

            發(fā)布時(shí)間: 2024-11-19 14:31:00 來源: 新華社

              “得閑飲茶”是梧州人慣用的日常寒暄語,這是梧州濃厚茶酒樓文化的體現(xiàn)。城東的白云山下,冰井泉香,到冰泉豆?jié){館“打卡”梧州早茶習(xí)俗的游客絡(luò)繹不絕。

              據(jù)了解,冰泉豆?jié){一直沿襲用人工扯布篩漿技法和柴火燉煮的傳統(tǒng),其制作技藝亦已被列入自治區(qū)級非遺代表性項(xiàng)目名錄。

              記者:余嘉明、黃凱瑩、覃廣華

              新華社音視頻部制作

            (責(zé)編: 王東 )

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